دسته: جغرافیا
حجم فایل: 248 کیلوبایت
تعداد صفحه: 1
راهنمای استفاده:
این فایل در قالب یک فایل فشرده ارائه شده است که جهت استفاده باید از حالت فشرده خارج شود.
محتوای فایل:
لایه پولیگونی با پسوند “shp” و قابل ویرایش در نرم افزار GIS
- عنوان لاتین مقاله: Effects of vermicomposts produced from food waste on the growth and yields of greenhouse peppers
- عنوان فارسی مقاله: تاثیر کود ورمی کمپوست تولید شده به وسیله ضایعات مواد غذایی بر روی رشد و بازدهی فلفل گلخانه ای.
- دسته: کشاورزی
- فرمت فایل ترجمه شده: WORD (قابل ویرایش)
- تعداد صفحات فایل ترجمه شده: 9
- ترجمه سلیس و روان مقاله آماده خرید است.
خلاصه
کودهای ورمی کمپوست که به صورت تجاری از ضایعات مواد غذایی حاصل می گردد، جایگزین مجموعه ای از غلظت های متفاوت بر روی محتویات گیاهان تجاری گلخانه ای می گردند تا بتوان به ارزیابی تاثیر آن ها بر روی رشد و تولید فلفل های گلخانه ای پرداخت. فلفل های 6 هفته ای به ترتیب با 100-80-60-40-20 و یا 10% از پیوند زده می شوند که با از کود ورمی کمپوست جایگزین می شوند. تمام گیاهان سه بار در هفته با 200 PPM از محلول های تقویت کننده از زمان پیوند تا 107 روز آبیاری می گردند. فلفل هایی که در ظروفی که شامل 40% از کود ورمی کمپوست حاصل از ضایعات غذایی و 60% از پرورش می یابند 45% میوه بیشتر تولید کرده و دارای میانگین 17% بیشتری از محصولاتی می باشند که تنها در پرورش می یابند. میانگین قدی، تعداد غنچه ها و گل های فلفل که در ظروف ترکیبی پرورش می یابند شامل 10 تا 80 درصد از کود ورمی کمپوست می باشند اگرچه این موارد فرق قابل توجهی از فلفل هایی که در می رویند ندارد. هیچ ارتباط مثبتی بین افزایش تولید فلفل، و مقدار N معدنی و زیست توده میکروبی N در ظروف ترکیبی و یا غلظت نیتروژن در بافت های فلفل وجود ندارد. فاکتورهایی همانند بهبود ساختارهای فیزیکی ظرف، افزایش در جمعیت میکروارگانیسم ها و وجود بلقوه رشد گیاه که مواد ایجاد شده توسط میکروارگانیسم ها را در کود ورمی کمپوست تحت تاثیر قرار می دهد، می تواند سهمی در افزایش تولید فلفل داشته باشد.
مقدمه
فلفل که متعلق به خانواده سولانسی می باشد به عنوان یک محصول از سبزیجات در انواع شناخته شده بوده و به صورت سبزیجات تازه و سابیده شده آن به عنوان ادویه مورد استفاده قرار می گیرد. علاوه بر سبزیجات، فلفل به طور سنتی به عنوان کود شیمیایی غیرآلی و آفت کش مورد استفاده قرار می گیرد. به هر حال بالا رفتن دانش در ارتباط با تاثیر اقتصادی و محیطی مواد شیمیایی مورد استفاده در کشاورزی در تولید محصول، مزایای بیشتری در کاربرد اصلاحات ارگانیکی کود آلی یا کود ورمی کمپوست برای تولید محصول وجود دارد.
- فرمت: zip
- حجم: 0.57 مگابایت
- شماره ثبت: 411
مطالب مرتبط
ظرفیت: ۲۴ هزار تن در سال
اشتغال زایی: ۳۰ نفر
– معرفی کامل محصول
– روش و فرآیند تولید
– ابزار و مواد مورد نیاز
– محاسبه هزینه ها و جداول مربوطه
– ابعاد اقتصادی طرح
– نیروی انسانی مورد نیاز
سرفصل و عناوین مطالب طرح توجیهی:
– خلاصه طرح
– مشخصات سرمایه گذاری طرح
– معرفی محصول
– فرآیند تولید
– سرمایه گذاری ثابت طرح
– محوطه سازی
– ساختمان های مورد نیاز
– تاسیسات و تجهیزات
– هزینه ماشین آلات
– هزینه وسایل آزمایشگاهی
– هزینه وسایل نقلیه
– هزینه های قبل از بهره برداری
– جدول هزینه های ثابت طرح
– جدول هزینه های جاری طرح
– حقوق و دستمزد نیروی انسانی
– هزینه سوخت و انرژی
– هزینه استهلاک، تعمیر و نگهداری
– سرمایه در گردش
– قیمت فروش
– محاسبه نقطه سر به سر
– محاسبه سود ویژه
– محاسبه سود عملیاتی
– دوره برگشت سرمایه
مطالب مرتبط
دسته: طرح های توجیهی
حجم فایل: 47 کیلوبایت
تعداد صفحه: 27
طرح توجیهی بسته بندی لوبیا ف
رمت: word ت
عداد صفحات: 27
طرح توجیهی بسته بندی لوبیا فرمت: word تعداد صفحات: 27
مطالب مرتبط
دسته: کشاورزی
حجم فایل: 87 کیلوبایت
تعداد صفحه: 65
كــــود
در اصطلاح كشاورزی كود عبارت است از مواد غذایی كه گیاه برای تغذیه و ادامه زندگی خود به آن نیاز دارد و زمین نیز با آن حاصلخیز شود. اهمیت كود در سبزیكاری بیش از سایر قسمتهای زراعت است. زیرا جذب مواد غذایی از زمین به وسیله سبزیهایی كه تماماً قابل استفاده است و پس‌مانده ناچیزی دارند، زیاد است. بنابراین جبران مواد غذایی جذب شده فقط با كود امكانپذیر است. كود سه عامل مهم را برای حفظ و سلامتی گیاه انجام میدهد كه عبارتند از:
خواص فیزیكی خاك را بهبود می‌بخشد و در نتیجه زمین و گیاه سالم باقی می‌مانند.
موادی كه زمین در اثر شسته‌شدن و یا تثبیت‌شدن نمی‌تواند در دسترس گیاه قرار دهد در اختیار آن قرار میدهد.
موادی كه گیاه هر ساله و یا پس از هر بار برداشت محصول از زمین خارج می‌كند به آن برمی‌گرداند.
بطور كلی كودها به دو دسته بزرگ تقسیم می‌شوند كه عبارتند از كودهای آلی یا طبیعی و كودهای معدنی یا شیمیایی.
كودهای آلی یا طبیعی
این كودها موادی هستند كه توسط موجودات زنده اعم از انسان، حیوان و گیاه تولید میشود مثل انواع كود حیوانی، كودسبز، تورب وی ا كمپوست.
كود حیوانی
كودهای حیوانی شامل فضولات جامد و مایع چهارپایان همراه با مقداری كاه و یا گیاهان خشك دیگر است. مواد آلی كه توسط این نوع كود به زمین افزوده میشود، در مقایسه با سایر كوها نقش مهمتری را ایفاء می‌كند و در حاصلخیزی خاك نیز بسیار مؤثر است. (جداول 7-2 تا 10-2). هوموس از دست‌رفته توسط كود حیوانی جایگزین میشود. برای متعادل كردن میزان هوموس در خاك سالانه به 4 تن ماده آلی خشك در یك هكتار نیاز است كه این مقدار با 22 تن كود گاوی و یا با 10 تن تورب جبران میشود. سبزیها در كشتهای متراكم پس از برداشت مقدار زیادی بقایای گیاهی در زمین باقی می‌گذارند كه مقدار ماده آلی آن در اكثر اوقات بیش از 4 تن است و نیاز به دادن كود حیوانی نخواهد بود.
جدول 10-2 مقدار مورد نیاز كودهای آلی را در كشتهای چندمرحله‌ای سبزیها در یك قطعه زمین مشخص نشان میدهد. قابل توجه است مقدار مواد آلی را كه بقایای گیاهان در تناوبهای مختلف زراعی به جای می‌گذارند، بخش مهمی از نیاز مواد آلی خاك را برطرف می‌كند.
به ازای 40 تن كود حیوانی مقادیر 200 كیلوگرم ازت، 100 كیلومتر فسفر، 260 كیلومتر پتاس، 2 كیلوگرم منگنز، 18/0 كیلوگرم مس و 51/0 كیلوگرم بردر هكتار در زمین پخش میشود. باید دانس كه مواد موجود در كودها در سالهای متمادی در دسترس گیاه قرار می‌گیرد.
فهــرست مطـالـب
محصولات زراعی 1
گندم و جو 2
سیب زمینی 3
پیاز 4
نباتات علوفه‌ای 5
حبوبات آبی 6
سبزی و صیفی
گیاهان جالیزی 8
دانه‌های روغنی 9
برنج 10
پنبه 11
محصولات باغی 12
توصیه كودی سیب و گلابی و به 13
هلو، شفتالو، شلیل، گیلاس، آلبالو و زردآلو 14
انگور 15
بادام
گردو
فندق
سماق
درختان غیر مثمر سایه دار و زینتی
بیوفسفات صلائی محتوی روی
ساری كود (گوگرد كشاورزی گرانوله)
مطالب مرتبط
مقدمه
ذرت یکی از مهمترین گیاهانی است که به عنوان غذای اصلی در بسیاری از کشورهای آمریکای مرکزی و جنوبی، آفریقا و قسمتی از آسیا کشف شده و یکی از مهم ترین گیاهان تأمین کننده انرژی و پروتئین بوده و تولیدات سالانه آن نزدیک به 500 میلیون تن می باشد. در ایران نیز ذرت به عنوان یک گیاه جدید در سال 1349 با تأسیس بخش تحقیقات ذرت و علوفه در موسسه اصلاح و تهیه نهال و بذر همراه با بررسیهای به نژادی و به زراعی مورد توجه قرار گرفت. به طوری که در سال زراعی 81-80 سطح زیر کشت آن به مرز 218465 هکتار و تولید 45/1 میلیون تن رسید. کشت ذرت با توجه به تنوع آب و هوایی در بسیاری از مناطق کشور بعد از برداشت غلات قابل گسترش است. در دنیا و در بین غلات ذرت بعد از گندم و برنج از لحاظ اقتصادی و سطح زیر کشت مقام سوم را داراست. ولی از نظر کل تولید مقام اول را به خود اختصاص داده و این در حالی است که به دلیل سازش پذیری با شرایط اقلیمی مختلف، روز به روز در دنیا در حال گسترش بوده است. به طوری که امروز از عمده ترین محصولات مناطق نیمه گرمسیر و گرمسیر به شمار می آید [8]. ذرت گیاهی است C4 که از پتانسیل بالا برای تبدیل انرژی خورشیدی برخوردار است. سهم ذرت در تغذیه انسان 25-20% و در تغذیه دام و طیور 75-70% و دیگر فرآورده های جانبی 5% می باشد [24]. طبق آخرین آمار، سطح زیرکشت ذرت در ایران 300 هزار هکتار است که از این مقدار در حدود 50 هزار هکتار (20%) به کشف ذرت سیلویی اختصاص دارد که استان تهران با 16 هزار هکتار سطح زیر کشت از نظر کاشت ذرت سیلویی در درجه اول اهمیت قرار دارد [31].
تنوع شرایط آب و هوایی در مملکت ما موجب گشته تا در بعضی نواحی به علت وجود فصول نا مساعد و طولانی، استفاده از علوفه سبزوتازه محدود گردد. به طوری که جهت جبران این کمبودوذخیره علوفه، دامداری ها به دنبال روش هایی نظیر خشک نمودن، سیلو کردن و … بروند. دربین روشهای فوق، استفاده از علوفه سیلو شده به دلیل کیفیت بالا، تنوع ویتامین هاوارزش غذایی فوق العاده برروش خشک کردن، که سبب تلفات مواد غذایی بالاخص پروتئینی آن است، ارجحیت داشته و به همین دلیل در سالهای اخیر سطح زیر کشت ذرت علوفه ای با توجه به ارزش غذایی آن، سازگاری با شرایط اقلیمی متفاوت و عملکرد بالای آن در واحد سطح افزایش چشمگیری داشته و امروز یکی از رقم های بالای جیره غذایی دام ها بالاخص گاوهای شیری را تشکیل می دهد [6].
واژه سیلو (silo) از کلمه یونانی سیروس (siros) مشتق شده است که بعضی از گودال در زمین می باشد. چندین هزار سال قبل کشاورزان علوفه را به صورت سیلو برای خود نگهداری می نمودند. بعدها مصریها با تکنیک سیلوکردن آشنا شدند و طبق نقاشی های رنگی مربوط به سیلوکردن توسط مصریها در 1000 الی 1500 سال قبل از میلاد، مصریها اهمیت سیلوکردن در فضای بدون هوا را فهمیده بودند [31]. سیلوی علوفه در سال 1860 در مجارستان شروع شد، سپس عمل سیلوکردن را کشاورزان آلمانی و فرانسوی آموختند و به کار بستند.
مطالب مرتبط
موضوع: گزارش كارآموزی در کارخانه صنایع غذایی (فایل word قابل ویرایش) فهرست مطالب
عنوان صفحه
مقدمه ۳
نوع محصولات تولیدی۵
ورود مواد اولیه و مراحل تأیید در انبار۶
ورود مواد اولیه به سردخانه و نحوه نگهداری ۱۲
كاربرد انواع ادویه و عملكرد آنها ۱۳
ویژگی های محصولات مرغ آماده طبخ۲۳
فرآوری ۲۳
ویژگی های مواد اولیه ۲۵
فرآیند تولید ۲۷
بسته بندی ۲۸
كنترل كیفیت ۳۰
روش اجرایی كنترل كیفیت ۳۰
كنترل كیفیت مواد اولیه۳۲
بازرسی و كنترل كیفیت محصول حین تولید۴۵
بازرسی و كنترل كیفیت محصول نهایی ۵۱
تأیید نهایی و كنترل كیفیت ۵۴
بخش میكروبی ۵۵
بخش شیمیایی ۶۴
خروج و ادامه زنجیره سرد تا مصرف۷۲
توضیحات نهایی۷۳
منابع و مآخذ ۷۵
مقدمه:
امروزه صنعت غذا یكی از مهمترین مشكلات برای مردم محسوب می شود. از سوی دیگر مردم با توجه به شاغل بودن خانمها در كنار آقایان باعث شده تا فرصت تهیه غذا برایشان میسر نباشد. در این میان كارشناسان و صاحبان صنایع غذایی برای این مشكل راه های متعددی را برای سریع آماده شدن غذا ارائه داده اند تا این مشكل مرتفع گردد.
از این رو تصمیم گرفتم با تهیه گزارشی از روند تولید غذای آماده تهیه كنم. در این گزارش سعی شده از مراحل تهیه مواد اولیه برای كارخانه تا غذای آماده كه به دست مصرف كننده می رسد، شاید بتوان غذاهای آماده را پدیده ای جدید و حائز شرایط مناسب كیفی، غذایی و بهداشتی دانست كه در ایران صنعتی نو پا است و به تدریج جایگاه خود را در بین مصرف كنندگان باز می كند و از آغاز ارائه این محصولات به بازار، روند رو به رشد و قابل قبولی را داشته است.
عنایت به این نكته كه این محصولات فاقد هرگونه افزودنی های شیمیایی مضر بوده و كاملاً از مواد غذایی طبیعی استفاده می كند. در كنار ارزش غذایی مناسب، مصرف آسان و تنوع در محصولات و عطر و طعم از مزایای بارز غذاهای آماده می باشند.
گرایش روزافزون خانواده های ایرانی به غذاهای آماده شده – اشتغال روزافزون خانمها در فعالیت های اجتماعی و كاری خارج از منزل نیز مصرف این محصولات را روز به روز افزایش می دهد.
مطالب مرتبط
دسته: طرح های توجیهی
حجم فایل: 102 کیلوبایت
تعداد صفحه: 33
مقدمه:
برای موفقیت در در بازار کسب و کار باید با اصول بازاریابی و فروش محصولات آشنایی داشته باشیم. کسب سود که یکی از مهمترین اهداف یک کسب و کار است٬ جز با فروش محصول به مشتریان و دریافت بهای آن میسر نمی شود. گام نخست برای کمک به توسعه کارآفرینی٬ تزریق دانش مدیریت به کسب کارهای کوچک است. چه بسیار افرادی که با انگیزه های فراوان وارد دنیای کسب و کار می شوند و کسب و کار جدیدی را راه اندازی می کنند ولی بعد از مدتی٬ به دلیل ناتوانی در رقابت٬ و پیدا نکردن بازار مناسب برای کالاها و خدمات خود ٬با دلسردی و نا امیدی٬ کسب و کار خود را تعطیل می کنند. عدم توجه به دانش مدیریت ٬یکی از عوامل اصلی شکست این افراد به شمار می آید.
خلاصه طرح:
موضوع طرح: طرح تولید بیسکوئیت ساده، میشکا و نان شیرینی
نوع تولیدات: بیسکوئیت ساده، میشکا و نان و شیرینی
تعداد شاغلین: 15 نفر
مشحصات سرمایه گذاری طرح: ارقام به میلیون ریال
سرمایه گذاری طرح: 4472
سرمایه گذاری ثابت: 3923/5
سرمایه در گردش: 519/5
در آمد سالیانه: 5900
سود ویژه: 1200
دوره بازگشت سرمایه: 3 سال
نرخ بازدهی سرمایه: 32%
مطالب مرتبط
ظرفیت: ۳۰۰۰ تن در سال
اشتغال زایی: ۱۱ نفر
قَهوه، دانه خوراکی درختی از خانواده قهوه ها است که از این دانه که خاصیت محرک دارد، در تهیه مواد غذایی مختلف و همچنین انواع نوشیدنی استفاده می کنند. گیاه قهوه معمولاً در نواحی گرمسیر رشد و
پرورش می یابد. مصرف آن به بهبود تمرکز کمک می کند. البته در افرادی هم ایجاد اضطراب می کند. مصرف زیاد آن می تواند باعث دفع کلسیم شود .
– معرفی کامل محصول
– روش و فرآیند تولید
– ابزار و مواد مورد نیاز
– محاسبه هزینه ها و جداول مربوطه
– ابعاد اقتصادی طرح
– نیروی انسانی مورد نیاز
مطالب مرتبط
ظرفیت: 1200 تن در سال
محل اجرای طرح: قابل اجرا در سراسر کشور
میزان اشتغالزایی: سی و چهار نفر
دوره بازگشت سرمایه: چهارده ماه
طبقه بندی: طرح توجیهی
بسته بندی به عنوان یک ابزار کارآمد سالهاست که مورد نظر کارشناسان علم بازاریابی قرار گرفته است. استفاده از انواع مختلف بسته بندی ضمن اینکه قابلیت نگهداری بهتری را به کالا می بخشد در کسب سهم بالاتری از بازار برای کالای مورد نظر نیز مؤثر است.
مطالب مرتبط
دسته: طرح توجیهی دامی
حجم فایل: 18 کیلوبایت
تعداد صفحه: 21
مقدمــه:
عسل حاوی بیش از هفتاد ماده مفید برای بدن انسان است. اساسا عسل از گلوكز، فروكتوز و منو ساكارید ها ساخته شده است. همچنین عسل دارای آنزیم های مفیدی از جمله آمیلاز، سوكراز، كاتالاز، پراكسیداز و لیپاز بوده و در رده بندی غذاهای سرشار از آنزیمها مقام نخست را به خود اختصاص داده است. ضمن اینكه مواد معدنی مختلفی مانند كلسیم، سدیم، پتاسیم، منیزیم، آهن، كلر، فسفر، گوگرد و ید نیز در عسل یافت می‌شوند.
عسل به عنوان یك ماده كامل غذایی همچنین دارای انواع ویتامین ها (B1، B2، B3، B5، B6، C، E، K) ، اسیدهای آلی (اسید مالیك، وینیك، سیتریك، لاكتیك و اگزالیك) و پروتئین‌ها بوده و میتواند 315 تا 335 كیلوكالری انرژی (به ازای هر یكصد گرم) تولید نماید.
از دیگر سو عسل دارای خواص درمانی، ضد عفونی كنندگی و حفاظت از مواد آلی در مقابل تجزیه و فساد میباشد. ابن سینا دانشمند بزرگ ایران در كتاب قانون، در مورد معجون فلاسفه (تهیه شده با عسل) می‌نویسد: «… در هنگام زیاد شدن بلغم، اندرون را تقویت، نیرو را زیاد، اشتها را باز می‌كند، عسل، خوراكی است كه جوانی را جاویدان می‌سازد، حافظه را نیرو می‌بخشد و گذشته را در خاطره زنده می‌كند، اندیشه را پاك و زبان را می‌گشاید. »
كلیه موارد مطروحه، اهمیت استفاده از عسل به عنوان یك ماده غذایی مقوی و همچنین دارویی طبیعی را خاطرنشان می‌سازند. از دیگر سو با عنایت به رشد جمعیت و تنوع محصولات تولیدی و بالا رفتن سطح رقابت در زمینه عرضه انواع محصولات غذایی، بهبود مستمر كیفیت محصولات و ایجاد تنوع در عرضه مناسب تر، از مواردی هستند كه بایستی هر چه بیشتر مد نظر قرار گیرند. رعایت این موارد میتواند منجر به دسترسی آسان و ارزان مصرف كنندگان به مواد غذایی شود.
طی فرایند پرورش و نگهداری زنبور عسل، همچنین اقدام به ازدیاد كندوها میشود كه این عمل به منظور ترمیم تلفات و فروش انجام می‌پذیرد. در مناطق گرمسیر حتی می‌توان از هر كندو یك بچه كندو گرفت.
با اجرای این طرح، علاوه بر كسب سود مناسباقتصادی می‌توان بستر مناسبی را برای اشتغال نیروهای ماهر و نیمه ماهر فراهم آورد كه با توجه به ماهیت صنایع غذایی بانوان می‌توانند سهم بسزایی در آن داشته باشند.
مطالب مرتبط
موضوع طرح: بسته بندی مواد غذایی (پودر و گرانول)
ظرفیت: 2075 تن در سال
محل اجرای طرح: قابل اجرا در سراسر کشور
میزان اشتغالزایی: هجده نفر
دوره بازگشت سرمایه: سیزده ماه
بسته بندی به عنوان یک ابزار کارآمد سالهاست که مورد نظر کارشناسان علم بازاریابی قرار گرفته است. استفاده از انواع مختلف بسته بندی ضمن اینکه قابلیت نگهداری بهتری را به کالا می بخشد در کسب سهم بالاتری از بازار برای کالای مورد نظر نیز مؤثر است. از دیگر سو توجه ناکافی به موازین بسته بندی بهداشتی موجب گشته است که محصولات مختلف غذایی کشور علیرغم دارا بودن کیفیت بسیار خوب در بدو تولید به دلیل پیدایش پاره ای آلودگی های ثانویه و یا عرضه در اندازه ها و اشکالی خارج از استاندارد یا پسند بازار هدف نتوانند به بازارهای جهانی راه یافته و مسیر را برای افزایش سطح تولید داخلی هموار نمایند.
مطالب مرتبط
اگر فصلهای سرد سال یعنی پاییز و زمستان را فصل عفونت های ویروسی در نظر بگیریم و اگر فصل بهار را فصل بیماری های آلرژیک بدانیم، تابستان، فصل گرما را باید فصل مسمومیت های غذایی بنامیم.
هرچقدر هوا روبه گرمی می رود، شیوع اسهال و استفراغ هم که شایع ترین علت آنها عفونت های گوارشی است، بیشتر می شود. گرمای هوا به مواد غذایی ای که در نگهداری درستشان در خانه ها، کارگاه های تولید، انبارها، فروشگاه ها و رستوران ها و هر کجای دیگر سهل انگاری می شود، رحم نمی کند و محیط دلپذیرتری برای انواع باکتری هایی فراهم می کند که در مدت زمان کوتاهی می توانند تکثیر شوند و یک ماده غذایی را به فساد بکشانند بدون آن که در ظاهر آن کمترین تغییری ایجاد کرده یا بو و طعم آن را عوض کنند
مطالب مرتبط
چکیده
در صنعت گلخانه، کودها و همچنین تقویت کننده های خاک در سطح گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرند. کودها اساسا به منظور بهینه سازی شرایط فیزیکی- شیمیایی محیط ریشه بکار گرفته شده و برای رشد در محل خاک همچنین رشد در بسترها مورد استفاده قرار می گیرند. تقویت کننده های خاک مودی می باشند که صرفا در محل خاک اضافه شده تا در درجه اول به نگهداری یا بهبود خصوصیات فیزیکی آن پرداخته، بلکه همچتنین می تواند باعث بهبود خصوصیات شیمیایی و بیولوژیکی گردد. بنابراین تفاوت بین کودها و تقویت کننده های خاک نسبتا پراکنده می باشد. بهینه سازی شرایط فیزیکی- شیمیایی با افزودن کودها تمرکزش را بر روی بهبود دسترس پذیری مواد مغذی، و بر روی کنترل PH و پتانسیل اسنزی در محیط ریشه قرار می دهد. از آنجایی که نسبت رشد محصول و در نتیجه بازدهی در گلخانه ها بسیار بالا می باشد، حذف مواد مغذی مهم می باشد. بنابراین کاربرد اکثر کودها در درجه اول برای بازیابی شرایط مواد مغذی محیط ریشه حائز اهمیت می باشد. سطح PH با افزودن کودهای خاص کنترل می گردد، اما همچنین تحت تاثیر افزودن کود وضعیت مواد مغذی را بهبود می بخشد. بلعکس، کودها برای کنترل مواد مغذی محتوای PH، معمولا کلسیم و منیزیم مورد استفاده قرار می گیرند. کنترل بر روی پتانسیل اسمزی با افزودن کودهای مازاد به منظو کاهش این مقدار در محلول خاک، مد نظر قرار می گیرد. پتانسیل اسمزی کاهشی (افزایش مقدار EC) معمولا برای کاهش رشد پرپشت شدن محصولات تحت شرایط نوری ضعیف یا به منظور بهبود کیفیت محصولات برداشت شده ضروری می باشدف که این ها تاثیر مطلوب پتانسل کاهشی اسمزی می باشد.
کودهای شیمیایی آلی
کودهای شیمیایی آلی توسط مواد گیاهی و حیوانی ایجاد می گردد و به این دلیل برای پرورش گیاهان ارگانیک مورد توجه قرار می گیرند. آن ها گاهی اوقات برتی محصولاتی که درون خاک پرورش می یابند مورد استفاده قرار گرفته و تا اندازه ای به عنوان مکمل سفره ها (لایه زیرین) ارگانیکی می باشند. انواع زیادی از این منابع وجود دارند، که بعضی از این کودهای شیمی ایی از مواد مجزای پروتئینی همانند ضایعات خونی و کشتارگاهی حاصل شده، در حالی که موارد دیگر توسط کودهای حیوانی یا ضایعات زیست توده صنعتی ایجاد می گردند.
مطالب مرتبط
مقدمه
کالای تولیدی مورد نظر دستگاه بسته بندی میباشد که کار آن بسته بندی مواد غذایی از قبیل کیک وکلوچه ونیزقطعات صنعتی مثل جک وغیره وهمچنین بسته بندی بیشترین قطعات ولوازم کوچک وبزرگ میباشد.
کارکرد این دستگاه به این صورت است که ابتدا قطعهای که باید بسته بندی شود را روی رول قرار می دهند. این قطعه به وسیله یک جک به درون پلاستیک شیرینگ هدایت می شود پس از آن به وسیله قیچی پلاستیک بریده شده به سمت تونل حرارتی هدایت می شود. در آنجا با حرارتی که به پلاستیک خورده می شود پلاستیک جمع شده ومنقبض میشودو به این صورت بسته بندی انجام می شود.
پس از آن به سمت جلو هدایت شده وپلاستیک گرم شده خنک می شود
ورودی این دستگاه بسیار ممتنوّع است چون می توان ازقطعات بسیار کوچک در طول وعرض ۱۰سانتیمتر تا قطعاتی به طول ۳تا۴ متررا بااین دستگاه بسته بندی کرد.
تولید اسمی این دستگاه ۱۵۰ عدد در سال است ولی به دلیل رکود بازارو افزایش رقابت در بین سازنده ها تولیدعملی این دستگاه، به ۱۰۰ عدد در سال میرسد. قیمت تمام شده این دستگاه بسیارمتنوع است ولی به طورمختصراشاره ای به قیمت ها می نماییم دستگاههای کوچک از طول ۵۰ سانتیمترتا۳ متربین۲۲۰۰۰۰۰۰ تا ۱۹۰۰۰۰۰۰ریال ودستگاههای بسته بندی پالت که بسته بندی تا ارتفاع چند متروعرض ۲تا۳ متری را انجام می دهد بین ۳۵۰۰۰۰۰۰ تا ۶۰۰۰۰۰۰۰ریال برآورد شده است.
فصل اوّل
شرکت ماشین های بسته بندی اصفهان (عصر)
این شرکت در سال ۱۳۷۶با اهداف زیر به بهره برداری رسید:
۱-رفع نیاز جامعه وخود کفایی در امر تولید
۲-ایجاد شغل در جامعه وهمچنین استفاده ازافراد جامعه برای رشد کشور
۳- طراحی و ساخت ماشین آلات پیشرفته با توجه به امکانات وتجهیزات با برترین کیفیت و مرغوبترین قطعات
مجوزهای قانونی: موافقت اصولی به شماره ۱۷۹۷۶ و در تاریخ ۱۸/۲/۱۳۷۶به نام شرکت ماشین های بسته بندی اصفهان (عصر) جهت تولید دستگاههای بسته بندی صادر شد.
محصولات تولیدی: محصولات تولیدی این شرکت شامل:
پگ تونلی)) EA-۱۶۰ ۱-مدل اتوماتیک ونیمه اتوماتیک
موارد استفاده: بسته بندی محصولات غذایی، بهداشتی، مصالح ساختمانی مواد شیمیایی، لوازم خانگی، انواع کارتن و..
EA-۱۸۰۲- مدل
موارد استفاده: بسته بندی رول، طاقه ومنسوجات (پارچه وچرم و.)
EA-۲۰۰ ۳- مدل
موارد استفاده: بسته بندی رول فرش و موکت تا طول۴ متر
EA-۱۶۰ ۴- مدل
موارداستفاده: بسته بندی لوازم آرایشی، محصولات صادراتی از قبیل جعبه های گز، پولک و..
EA-۳۰۰۵- مدل
موارد استفاده: بسته بندی کیک، کلوچه ودستمال کاغذی و..
(پالت گردان یا تونلی) EA-۱۵۰۰ ۶- مدل
موارد استفاده: انواع پالت
مقداری از این شرکت به صورت سهام به افراد زیر واگذارشده است که
سرمایه اولیه شرکت محسوب می شود.
فایل ورد (Word) قابل ویرایش
مطالب مرتبط
مقدمه:
ماهی یکی از مهمترین منابع تامین غذای انسانی است که سرشار از مواد غذایی مختلفی همچون ویتامین ها، مواد معدنی، اسیدهای امینه، اسیدهای چرب و… است (Kim and Lall, ۲۰۰۰) ماهی هم به صورت تازه مصرف می گردد و هم به انواعی از روشها همچون کنسرو کردن، منجمد نمودن، دودی کردن، خشک کردن، نمک سود کردن و…، فراوری شده مورد استفاده قرار می گیرد (Peng et al. , ۲۰۱۳; Arannilewa et al. , ۲۰۰۵; Taheri et al. , ۲۰۱۲). کسب دانش و شناخت از طبیعت شیمیایی اسیدهای چرب و اسیدهای امینه ماهی و تغییرات آنها در طی فرایند عمل آوری، جهت توسعه محصولات شیلاتی و ارزیابی ارزش تغذیه ای این اسیدها، امری مهم است. طی فراوری ماهی، برخی تغییرات سودمند و برخی تغییرات نامطلوب در پروفایل اسیدهای چرب و آمینه ایجاد می گردد که عمدتا ناشی از تاثیر دما، خروج آب از عضله ماهی (در اثر خشک شدن و تبخیر آب یا ورود و نفوذ نمک) و به همراه آن ترکیبات مغذی داخل بدن ماهی و… هستند (Peng et al. , ۲۰۱۳; Arannilewa et al. , ۲۰۰۵; Taheri et al. , ۲۰۱۲). در این مجال تلاش شده تا با کسب شناخت از اسیدهای امینه و اسیدهای چرب بدن ماهی، و نیز روشهای مختلف فراوری، تغییرات ناشی از تاثیر روند فراوری بر روی پروفایل اسیدهای چرب و آمینه و دلایل انها با مرور مقالات مختلفی که در این زمینه وجود دارد، بررسی و جمع آوری گردد.
فهرست مطالب
چکیده
فصل اول: کلیات
۱-۱- مقدمه
۱-۲- اسیدهای چرب
۱-۳- اسیدهای آمینه
۱-۴- تغییرات ایجاد شده در ترکیب ماهی، پس از فراوری
فصل دوم: انواع روشهای فراوری ماهی و تاثیر آن بر روی پروفایل اسیدهای امینه
و اسیدهای چرب ماهی
۲-۱- اثر انجماد و سرما بر روی کیفیت ماهی
۲-۲- اثر کنسرو نمودن و حرارت بر کیفیت ماهی
۲-۳- اثر نمک سود کردن بر روی کیفیت ماهی
۲-۴- اثر دودی کردن بر کیفیت ماهی
۲-۵- اثر خشک کردن بر کیفیت ماهی
فصل سوم: سابقه و پیشینه تحقیق
۳-۱- تحقیقات انجام شده در رابطه با تغییرات اسیدهای چرب و اسیدهای آمینه ماهی
و فراورده های ماهی
۳-۲- نتیجه گیری
منابع
مطالب مرتبط
دسته: فنی و مهندسی
حجم فایل: 41 کیلوبایت
تعداد صفحه: 60
شربت ذرت حاوی فروكتوز بالا (HFCS)
این شربت كه در انگلستان ایزو فروكتوز و در كانادا گلوكز / فروكتوز نامیده می‌شودشامل هر گروه از شربت‌های ذرت میشود كه پردازش آنزیمی روی آنها صورت گرفته‌است تا گلوكز آن به فروكتوز تبدیل شود و سپس با شربت ذرت خالص تركیب شده است‌تا شیرینی مطبوعی را ایجاد كند. در ایالات متحده، HFCS ماده‌ای است كه عموماً به جای‌شرك مورد استفاده واقع میشود و در بیشتر غذاها و نوشیدنی‌های پردازش شده وجوددارد از جمله نوشیدنی‌های غیرالكلی، ماست، نان صنعتی، كلوچه‌ها، پوشش سالاد وسوپ گوجه فرنگی.
متداول‌ترین انواع این شربت عبارتنداز: HFCS55 (كه بیشتر در نوشیدنی‌های غیر الكلی وجوددارد) ، تقریباً 55% فروكتوز و 45% گلوكز دارد؛ و HFCS42 (كه در بسیاری از غذاها و غذاهای‌پخته شده وجود دارد) ، تقریباً 90% فروكتوز 10% گلوكز دارد و در مقادیر كم در مواردخاص كاربرد دارد اما بیشتر برای تركیب با HFCS42 استفاده میشود تا HFCS55 را تولید كند.
روندی كه توسط آن HFCS تولید میشود اولین بار توسط ریچارد اووف و ارل پی كوی درسال 1957 اختراع شد. روند تولید صنعتی آن توسط دكتر تاكاساكی در آژانس بین‌المللی‌فناوری و علوم صنعتی وزارت تجارت بین‌المللی و صنعت ژاپن در سالهای 1970-1965اصلاح شد. HFCS به سرعت در بسیاری از غذاها و نوشیدنی‌های غیر الكلی بین سالهای1975 تا 1985 در ایالات متحده به كار برده شد.
شیرینی 55 HFCS قابل مقایسه با قند (ساكاروز) ، یك دی ساكارید از فروكتوز و گلوكز است. این ویژگی باعث مفید بود آن جهت تولیدكنندگان مواد غذایی میشود تا آن را جایگزین‌ساكاروز در نوشیدنی‌های غیرالكلی و غذاهای پردازش شده كنند. HFCS90 شیرین‌تر ازساكارروز است؛ HFCS42 شیرینی كمتری نسبت به ساكاروز دارد.
استفاده از آن به جای شكر:
از زمان عرضه این شربت، HFCS جای گزین شكر در بسیاری از غذاهای پردازش شده درآمریكا شده است. مهمترین دلایل آن عبارتنداز: HFCS تا حدی در آمریكا ارزان‌تر است كه‌درنتیجه شامل بوده هر دوی ذرت و شكر در آن است. از اواسط دهة 90 میلادی دولت‌فدرال آمریكا به پرورش دهندگان ذرت تا 40 میلیون دلار سوبسید دارد.
HFCS راحت‌تر قابل تركیب كردن و حمل ونقل است زیرا یك مایع است.
مقایسه آن با شركت نیشكر و چغندر قند: شكر نیشكر و چغندر قند هر دو نسبتاً ساكاروزخالص هستند. اگرچه گلوكز و فروكتوز كه دو جزء HFCS هستند، مونهوساكارید هستند، اماساكاروز یك دی ساكارید است كه از گلوكز و فروكتوز تشكیل شده كه با هم با پیوندی‌نسبتاً ضعیف تركیب گلیكوسیدیك را تشكیل می‌دهند. نیك مولكول ساكاروز (با فرمول‌شیمیایی C12H22011 میتواند به یك مولكول گلوكز به علاوه یك مولكول فروكتوز در محیط‌اسیدی نسبتاً ضعیف شكسته شود. ساكاروز در مدت هضم به فروكتوز و گلوكز از طریق‌آنزیم سوكراز شكسته میشود كه بدین ترتیب بدن میزان شكست ساكاروز را مرتب‌می‌كند. بدون این مكانیسم تنظیم، بدن كنترل كمتری بر میزان جذب شكر در جریان خون‌دارد.
مطالب مرتبط
- عنوان لاتین مقاله: A New Packing Technology For Filling Refractory Products
- عنوان فارسی مقاله: تکنولوژی جدید بسته بندی برای پرسازی محصولات نسوز.
- دسته: محیط زیست
- فرمت فایل ترجمه شده: WORD (قابل ویرایش)
- تعداد صفحات فایل ترجمه شده: 7
- ترجمه سلیس و روان مقاله آماده خرید است.
خلاصه
به عنوان یک گروه تکنولوژیکی، هاور و بکر، از موقعیت برجسته ای در بازارهای جهانی تکنولوژی بسته بندی برخوردار است.
سیستم پرسازی HAP THE (HAVER ADAMS PROCESS) یک سیستم بسته بندی FFS (FORM FILL SEAL) مبتکرانه برای قراردادن محصولات پودری در کیسه های پلاستیکی PE می باشد. این تکنولوژی جدید برای اولین بار در صنعت نسوز با موفقیت فراوان به کار گرفته شد. مزیت عمدۀ آن عبارت است از: بسته بندی متراکم، نظافت و پاکیزگی در طی پرسازی کیسه و در تمام طول مدت انتقال کل محصول، زنجیرۀ توزیع، محافظت بهینۀ محصول، افزایش تاریخ مصرف و بهبود ظاهر بصری. تأثیر مثبت دیگر آن ایجاد مقاومت زیاد در برابر پارگی است.
مقدمه
تولید کنندگان مواد نسوز با تقاضای بازار خود مبنی بر عرضۀ کیسه های تمیز و جمع و جور و کوچک با وزن بسیار دقیق مواجه هستند. مقررات مربوط به انتشار گرد و غبار مجاز وجود پروسه های پرسازی تمیز بویژه برای کیسه های تنگ و محکم را ایجاب می کند.
امروزه، پروسه های تولید مستلزم تکنولوژی ماشین آلات انعطاف پذیر هستند تا زمان دگرگون کوتاه و حداکثر دسترسی عملی را بیمه کنند.
- فرمت: zip
- حجم: 1.51 مگابایت
- شماره ثبت: 411
مطالب مرتبط
جنگ افزار شیمیایی
مقدمه:
جنگ افزارهای شیمیایی ابزارها یا موادی شیمیایی هستند که به وسیله آنها مثلاً با انفجار بمبی که حاوی مواد سمی و یا شیمیایی هستند انسان ها و یا سربازان دشمن را هدف قرار می دهند که به آن مواد آلوده می شوند و به انواع بیماریها و یا بیماری های مخصوص به همان مواد دچار می شوند.
اسلحه شیمیایی به آن دسته از جنگ افزارها گفته می شود که در آنها یک یا چند ماده شیمیایی برای کشتن و یا ناتوان کردن انسان ها به کار می رود. ماده شیمیایی را در مخزن هایی کوچک یا بزرگ انبار می کنند که به وسیله انسان یا وسیله ای موتوری حمل می شود و پس از شلیک و انفجار ماده شیمیایی را می پراکند. با راکت یا هواپیما هم آن مخزن ها را پرتاب می کنند. نخستین بار در جنگ جهانی اول این جنگ افزار به کار برده شده است. در جنگ جهانی دوم کاربرد چندانی نیافته است اما در جنگ ویتنام نیروهای آمریکایی آن را بسیار گسترده به کار می برده اند که بمب های ناپالم معروف ترین آن ها بوده است. جنگ افزارهای شیمیایی را می توان به جنگ افزارهای دارای سم های چشمی، بینی و دهانی، ریه ای و یا پوستی تقسیم کرد، بسته به آن که به کدامیک از اندام ها تأثیر می گذارد. برخی از گونه های عصبی آن کشنده است و بسیار زود انسان ها را از پا در می آورد، برخی دیگر تنها برای مدتی کوتاه یا بلند ناتوان می سازد.
مطالب مرتبط
چکیده:
نبات و آبنبات یكی از ساده ترین شیرینی ها جهت مصرف می باشند. هم از نظر مصرف در مراسم و جشنها و نیز از لحاظ پزشكی نیز در بعضی موارد افت فشار در بیماران، ساده ترین راه برای بهبود حال مریض مصرف نبات می باشد. در عین حال از لحاظ قیمت نیز بسیار مقرون به صرفه بوده و از لحاظ تنوع در طعم نیز بسیار متنوع می باشد. از دیگر موارد مصرف نبات می توان به طعم دهی به دیگر موارد غذایی اشاره كرد و در طعم شیرینی جات و كیك ها از پودر نبات و آبنبات می توان استفاده كرد. برای نبات و آبنبات مانند تمام مواد غذایی كه از لحاظ مصرف وسعت زیادی دارند، می توان كالاهای جایگزین دیگری در نظر گرفت، مانند انواع شكلاتها، تافی ها و دیگر شیرینی جات كه در بازار مصرف موجود باشد. اما هیچ یك از مواد غذایی خود با توجه به شرایط ساده تولید نبات و آبنبات و تنوع در تولید و سهولت در امر تأمین مواد اولیه جایگزین این دو محصول نخواهند بود و همواره این محصولات در بازار مصرف جایگاه ویژه ای برای خود دارند.
مطالب مرتبط
مقدمه
امروزه پیشرفته بودن هر کشور را با شاخص های آموزشی و بهداشتی و درمانی آن می سنجند، هر قدر امکانات آموزشی و بهداشتی و درمانی برای مردم کشور بیشتر فراهم باشد به همان نسبت آن کشور از جایگاه و موقعیت بهتری در جامعه جهانی برخوردار است. در حال حاضر توجه به بهداشت بیش از درمان مورد نظر است و در این مورد سیاست هایی به منظور پیشگیری از شیوع بسیاری از بیماری ها صورت می گیرد که هنوز هم این اقدامات کافی به نظر نمی رسد. بالا بودن هزینه های دارو و درمان، کمبود بیمارستان های مجهز در بسیاری از شهرها، کمبود پزشک متخصص در بسیاری از نقاط کشور و کبود دارو و. از جمله مسائل موجود در بخش بهداشت و درمان است که برای برخورد با این مسائل باید تدابیر جدیدتر و مؤثرتری را اتخاذ نمود. از طرفی دیگر از عوامل کارایی انسانی، بسته به تأمین غذای سالم و کافی است، به همین جهت تولید و نگهداری مواد غذایی اصول بهداشتی طبق و فنی از پایه های بهداشت عمومی و پیشگیری از بیماری های مختلف است. گسترش شهرنشینی و نتایج آن افزون طلبی، تحوّل سیستم های تولید، ازدیاد روزافزون نیازهای عمومی و مصرفی جامعه در زمینه مواد غذایی و دارویی، عدم توانایی نظارت بر مراکز درمانی و واحدهای تولیدی مواد خوردنی و آشامیدنی و آرایشی و بهداشتی و. شرایط را برای بروز بعضی از تخلّفات آماده نموده است. افزایش شمار سریع مراکز تولید مواد خوردنی، آشامیدنی و آرایشی، بهداشتی و کارخانه های ساخت فرآورده های دارویی، تأمین بهداشت و جلوگیری از آلودگی این مواد را، در دنیای امروز غیرقابل اجتناب نموده است. زیرا با کوچکترین آلودگی، بیماری ها و مسمومیت های مختلفی در قشر وسیعی از جامعه بروز می کند لذا این گونه مراکز به منظور بهبود فرآورده های خود نیاز به رعایت امور بهداشتی دارند و به همین جهت هر سال بخش مهمی از مخارج این کارخانه ها را امور مربوط به تحقیقات بهداشتی تشکیل می دهد.
مطالب مرتبط
چکیده
این مطالعه به بررسی نقطه نظر مشتریان امریکایی نسبت به رستوران های چینی در کشورشان با استفاده از روش تحلیل عملکردهای مهم (IPA) می پردازد. همچنین این بررسی نشان می دهد که چه خصوصیاتی از رستوران های چینی رضایت مشتریان امریکایی و تمایل رفتاری ان ها را تحت تاثیر قرار می دهد. ا. IPA (روش های تحلیلی عملکرد) نشان داده است که نظافت محیط و سرویس منظم دو نمونه از موارد مهمی می باشند که رستوران های چینی می توانند در این زمینه بهبود داشته باشند. علاوه بر این، طعم غذا و قابل اطمینان بودن خدمات به نظر، به عنوان مشخصه های اصلی برای موفقیت رستوران های چینی می باشند. در مجموع، این بررسی نشان می دهد که کیفیت غذایی، قابل اطمینان بودن خدمات و نظافت محیط سه نمونه از مشخصه های کلیدی برای ایجاد رضایت در مشتریان و تعامل رفتاری مثبت بعد از خوردن غذا در می باشد. مدیران رستوران های چینی می بایست به طور منطقی به تخصیص منابع محدود خود به خصوصیات رستوران براساس مشارکت آن ها برای رضایت مشتریان و تمایلات رفتاری آن ها بپردازند.
کلیدواژگان: رستوران چینی، ویژگی های رستوران، رضایت مشتری، تمایلات رفتاری، تحلیل اهمیت و عملکرد
مقدمه
ایالات متحده امریکا کشوری چند فرهنگی و با قومیت های مختلف می باشد و این تنوع چند ملیتی بودن به طور مستمری رو به افزایش می باشد. یکی از بازتاب های مربوط به این تنوع فرهنگی و نژادی، تنوع و رونق رستوران ها در بازار خدمات غذایی در امریکا می باشد. بازار مربوط به این گونه غذاها در امریکا منجر به 75 میلیون فروش در سال می گردد که حدود 65 درصد از آن در ارتباط با صنایع خدمات دهنده مواد غذایی می باشد. با این وجود رشد سریع رستوران های قومی به طور کلی تنها به دلیل افزایش تعداد مهاجران جدید نیست. در واقع 75 درصد از مصرف این گونه غذاها مربوط به مشتریان غیر بومی می باشد. به دنبال تغییر سبک زندگی، استفاده از غذاهای بیرون از خانه رایج تر گشته و بسیاری از مشتریان نیازمند استفاده از غذاهایی با طعم جدید و تجارب جدیدتر می باشند.
مطالب مرتبط
چکیده
چرخه ذوب انجماد یک فرایند هوازدگی است که اغلب در آب و هوای سرد رخ میدهد. در حالت فریز، شرایط ترمودینامیکی در دمای زیر صفر درجه سلسیوس منجر به انتقال آب و یخ می شود . در نتیجه، خواص مهندسی خاک مانند نفوذپذیری، محتوای آب، رفتار تنش کرنش، قدرت کم، مدول های الاستیک، انسجام، و زاویه اصطکاک ممکن است تغییر کند. مطالعات پیشین بر تغییر خواص فیزیکی و مکانیکی خاک با توجه به چرخه ذوب و انجماد متمرکزشده است. در این مقاله، اثر چرخه های انجماد و ذوب بر مقاومت فشاری خاک رس تقویت شده با الیاف انجام شده است. برای این منظور، خاک رس کائولینیت تقویت شده با الیاف فولاد و پلی پروپیلن در آزمایشگاه فشرده شده و در معرض حداکثر 10 سیستم بسته چرخه انجماد و ذوب قرار گرفته اند. سپس مقاومت فشاری محصور نشده نمونه های تقویت شده و تقویت نشده، تعیین می شود. نتایج این مطالعه نشان میدهد که برای خاک بررسی شده، افزایش در تعداد چرخه های ذوب انجماد منتج به کاهش مقاومت فشاری محصور نشده نمونه های خاک رس با 20-25٪ ، می شود. علاوه بر این، گنجاندن فیبر در نمونه های خاک رس، افزایش مقاومت فشاری بتن محصور نشده خاک و کاهش یخ زدگی را بدنبال دارد. علاوه بر این، نتایج حاصل از این مطالعه نشان میدهد که فیبراضافی، مقاومت خاک در برابر چرخه های ذوب انجماد را کاهش نمی دهد، علاوه بر این، این مطالعه نشان می دهد که افزودن 3 درصد الیاف پلی پروپیلن باعث افزایش مقاومت فشاری محصور نشده خاک قبل و بعد از چرخه انجماد ذوب از 60٪ به 160 ٪ و کاهش یخ زدگی با 70 ٪. می شود.
کلیدواژه: چرخه های ذوب و انجماد، خاک کائولینیت، فیبرهای فولاد، فیبرهای پلی پروپیلن
مقدمه
در آب و هوای سرد، خاک در معرض چرخه های انجماد ذوب قرار می گیرد که در مهندسی منطقه سرد مهم هستند. وقوع چرخه های انجماد ذوب در خاکهای ریز دانه منجر به تغییر در حجم، قدرت، تراکم، چگالی، محتوای آب مایع، ظرفیت تحمل و ساختارمی شود . در مناطق پرمافراست مانند کانادا، مشخص شده که خاکریزی ساخته شده بر خاک هایی که هرگز چرخه انجماد ذوب را تجربه نکرده بودند تنها در طول یک سال به علت از دست دادن ظرفیت تحمل (Leroueil و همکاران، 1991) آسیب دیده بود. همچنین مشخص شد که سدهای بزرگراه تازه ساخته شده ای که برای چند سال اسفالت نشده مانده بودند به علت چرخه های انجماد ذوب (Eigenbrod، 1996) آسیب دیده بودند.
مطالب مرتبط
مقدمه
در تحقیقات پزشكی، تركیبات شیمیایی خون مثل سطح كلسترول و ترمی گلیسیرید به طور خاص مورد توجه قرارگرفته وبا بیماری های مختلف قلبی و عروقی ارتباط داده می شود. در حالیكه تركیبات شیمیایی خون دارای اهمیت مطلق هستند اما تحقیقات نشان داده كه ویژگی های فیزیكی مثل ویسكوزیته نیز ممكن است نقشی حیاتی در پیشبینی بیماری های احتمالی باز ی كند. ویژگی های فیریكی خون، تاثیر مستقیمی برجریان خون دارند و جریان كافی خون برای سلامت تمام اندام ها ضروری است. از آنجاكه خون اكسیژن ومواد غذایی مورد نیاز برای سلول های زنده رافراهم كرده و محصولات دفعی سلول ها را خارج می كند، وقتی جریان خون به هرنحوی با مانع روبرو مواجه شود مشكلات پزشكی به وجود می آید كه این مشكلات دردامنه ای بین حملات قلبی وسكته تا بیماری كلیوی و كوری قرار دارد. شاید فرآیند پیری نیز به طور كلی تحت تاثیر قرار گیرد.
مطالب مرتبط
موضوع طرح: تولید پفک نمکی
ظرفیت: ۴٠٠ تن در سال
دوره بازگشت سرمایه: شش و نیم ماه
میزان اشتغالزایی: یازده نفر
با توجه به افزایش جمعیت و روند رو به رشد استفاده کودکان از مواد غذایی کمکی از قبیل فراورده های حجیم شده غلات مانند پفک نمکی و غیره بعلت قیمت نازل آن در مقایسه با قیمت نسبتا بالای سایر تنقلات و بازار فروش نسبتا بالای محصول، احداث واحد تولید پفک نمکی با عنایت به داخلی بودن کلیه ماشین آلات خط تولید و عدم نیاز ارزی، علاوه بر اینکه خود کفایی کشور را تضمین می کند زمینه مناسبی را جهت کسب بازارهای خارجی و صدور محصول به کشورهای همسایه در راستای صادرات غیر نفتی فراهم می نماید.
مطالب مرتبط
دسته: فنی و مهندسی
حجم فایل: 22 کیلوبایت
تعداد صفحه: 30
ماشینهای مورد استفاده جهت بسته‌بندی مواد غذایی امروزه در طرح تیپهای متفاوت ساخته و مورد استفاده قرار می‌گیرند بیان یك تقسیم‌بندی جامع و مانع برای همة ماشینها كاری مشكل است اما در ذیل سعی شده با ارائه یك تقسیم‌بندی با توجه به نحوة عمل كرد این ماشینهای شمای كلی از تنوع ماشینهای مورد استفاده در صنایع غذایی و بسته‌بندی مواد غذایی ارائه گردد.
فهرست مطالب:
پركن های حجمی
پركن های وزنی
پركن های تحت فشار
پر كردن محصولات پودری و گرانولی
پركن های حجمی
پركن های مته ای
پركن های فنجانی (فلاسكی)
پركن های تحت خلاء
پركن های وزنی
ماشینهای تمیز كننده
ماشینهای دوخت
دوخت حرارتی
دربندی قوطی‌ها
دربندی بطری ها
دربهای با دوخت فشاری
دربندهای معمولی
دربندهای تحت خلاء
انواع درزگیرها
درزگیر سیم داغ
درزگیر گیره‌ای داغ
درزگیر جنبشی حركتی
درزگیر چرخشی
درزگیر با فركانس بالا
درزگیرهای ماورای صورت
درزگیرهای سرد
ماشینهای پركننده و دوخت
ماشینهای پیورپك
ماشینهای مولتی پك
ماشینهای دوی‌پك
ماشینهای اسپتیك بگ
ماشینهای شكل دهنده پر كننده و دوخت
و…
مطالب مرتبط
دسته: کشاورزی
حجم فایل: 172 کیلوبایت
تعداد صفحه: 49
فصل 1
اهمیت ماشین در كشاورزی
قرن‌ها سپری گشت تا اینكه از قدرت بدنی حیوانات در كمك به توان بدنی انسان استفاده شد. با بوجود آمدن گاوآهن فلزی، موتور احتراق داخلی، تراكتور مزرعه و سایر ماشینهای كشاورزی، تبدیل كشاورزی با دست به كشاورزی ماشینی انجام گرفت.
امروزه ماهواره‌ها از مزارع عمكسبرداری می‌كنند و متخصصین و دانشمندان را قادر می‌سازد تا مناطق آفت‌زده را مشخص كرده و رطوبت خاك، حرارت خاك و بسیاری از عوامل دیگر را اندازه‌گیری نماید. اختراع تراكتورهای كنترل از راه دور كه به طور خودكار و بر اساس برنامه‌های كامپیوتری كارهای زراعی را انجام می‌دهند (در كشور فنلاند) ، فشار سطحی این تراكتور، 906 كیلوگرم، 4/1 فشار تراكتورهای متداول با توان یكسان است.
كشاورزی امروزه، با توجه به توسعه روزافزون صنعت، بدون استفاده از توان موتور و ماشین نمی‌تواند جای خود را ثابت و استوار نگه دارد. مزارعی كه توان موتوری و ماشینی‌های كشاورزی هستند، گذشته از كیفیت و كمیت انجام كار و صرفه‌جویی در مدت انجام مراحل مختلف عملیات آماده‌سازی بستر بذر، كاشت، وجین و سله‌شكنی، سم‌پاشی، كودپاشی، برداشت، بسته‌بندی و ذخیره محصولات كشاورزی، نیاز كمتری به توان بدنی كارگر جهت انجام این عملیات دارند.
امروزه با پیشرفت در ساخت و تولید ماشینهای كشاورزی، بخصوص در ساخت كمباین‌های جدید، این نیروی كارگری مورد نیاز تا حدود 5/2 كارگر در ساعت برای تولید یك تن گندم كاهش یافته است.
پنبه، همیشه جزو محصولاتی محسوب می‌شده كه نیروی كارگری زیادی برای تولید آن مورد نیاز بوده، اما با مكانیزه كردن تولید این محصول، شامل اصلاح روشهای خاك‌ورزی و كاشت و همچنین برداشت مكانیكی آن، پیشرفت‌های مهمی برای پایین آوردن این نیروی كارگری مورد نیاز بوجود آمده است.
در سال 1970 میلادی، با استفاده از تراكتورهای ردیف‌كار، ماشینهای برداشت پنبه و سایر ادوات جدید، نیروی كارگری مورد نیاز برای تولید هر عدل 226 كیلوگرمی پنبه به 32 كارگر ساعت كاهش یافت. امروزه به علت پیشرفت در امر صنعتی شدن جهان و استفاده بیشتر ماشین در كشاورزی، از تعداد افرادی كه در مزارع زندگی می‌كنند، كاسته شده است. در كشور ما نیز استفاده از ماشین در كشاورزی در چند دهه‌ی گذشته، یكی از عوامل مهم كاهش تعداد روستانشینان بوده است. طبق آمارهای موجود در سال 1300 هجری شمسی، 72% از جمعیت كل كشور ما را روستاییان و چادرنشینان تشكیل می‌دادند. در سال 1355، حدود 53% از جمعیت كل كشور در روستاها زندگی می‌كردند و در سال 1375، جمعیت كل روستانشینان كشور، 34/38% رسید.
فصل 2
مكانیزاسیون كشاورزی در ایران
مكانیزاسیون كشاورزی چیست؟
از سال 1345، یعنی سالی كه قرارداد بین ایران و جمهوری رومانی به منظور خرید تراكتور و بعضی ادوات كشاورزی منعقد شد و تعداد تراكتور از آن سال در كشور رو به فزونی گذارد، بحث متخصصین فن بوده است.
مكانیزاسیون به معنی اعم، این نیست كه حتماً از موتور احتراق و یا از آخرین مدل‌های ماشینهای كشاورزی استفاده شود. ابتدا لازم است دو وسیله ماشین و موتور را تعریف و آنها را از یكدیگر تشخیص و جدا نماییم.
ماشین: وسیله‌ای است كه اگر به آن توان دهیم، برایمان كار انجام میدهد، ولی خود به تنهایی قادر به انجام كار نیست.
مطالب مرتبط
چکیده
لاک پشت دریایی loggerhead گونه های در معرض خطر بسیاری از خطرات انسانی در اقیانوس آرام است. این موضوع به طور گسترده ای بیان شده که شیلات لانگلاین دریایی خطر عمده ای برای اقیانوس آرام در برخواهد داشت اما اثرات دیگر عوامل خطر مانند تغییرات آب و هوایی جهانی ناشی از انسان به ندرت در نظر گرفته شده است. بنابراین ما با استفاده از مدل رگرسیون تعمیم افزودنی و خودبازگشت (اتور گرسیون) – تجزیه و تحلیل ارتباط متقابل pre whitened برای کشف اینکه آیا درجه حرارت اقیانوس منطقه ای در دراز مدت بر پویایی جمعیت تودرتو 2 اقیانوس آرام ذخایر ژنتیکی لاک پشت دریایی (ژاپن استرالیا) تاثیر گذار است یا نه. ما دریافتیم که هر دو سهام اقیانوس آرام به آرامی در دمای سطح میانگین سالانه دریا در هسته مربوطه زیستگاه های جستجوگری منطقه ای شان در طول 50 سال گذشته رو به افزایش قرار گرفته شده اند. ما نشان می دهیم که بدون در نظر گرفتن که آیا جمعیت در کاهش یا افزایش بود که یک رابطه معکوس بین فراوانی تودرتو و میانگین سالانه دمای سطح دریا در منطقه هسته جستجوگری در طول سال قبل از فصل تابستان تودرتو وجود دارد. درجه حرارت اقیانوس زیستگاه جستجوگری کولر احتمالا با افزایش بهره وری اقیانوس و فراوانی طعمه و به تبع آن افزایش ظرفیت پرورش لاک پشت دریایی همراه است. بنابراین درجه حرارت اقیانوس منطقه ای گرم شدن می تواند منجر به کاهش بلند مدت عرضه مواد غذایی و تودرتو و کاهش بکارگیری شود مگر اینکه آشکارا و بطور آرام خود را با تغییر زیستگاه جستجوگری شان به مناطق کولر وفق دهند. بنابراین گرم شدن تدریجی اقیانوس آرام در طول 50 سال گذشته یک عامل خطر عمده است که باید در هر تشخیص معنی دار از کاهش بلند مدت آشکار برای برخی از لاک پشت دریایی اقیانوس آرام جمعیت تودرتو در نظر گرفته شود.
کلیدواژه: تغییرات آب و هوا، لاک پشت دریایی loggerhead، روند ای لانه سازی، اقیاونوس آرام، SST
مطالب مرتبط
مقدمه
دستگاه گردش خون و لنف شامل، خون، قلب و رگهاست. خون پمپ شده از قلب که حاوی مواد غذایی و اکسیژن می باشد، توسط سرخرگها در بدن توزیع می گردند. شریانها پس از انشعاب به شاخه های باریک، شریانچه ها را بوجود می آورند و شریانچه ها نیز به انشعابات باریکتری به نام مویرگ ختم می شوند. مبادله مواد بین خون و سلولهای اندامهای مختلف در سطح مویرگها انجام می گیرد. پس از مبادله مواد، خون مویرگی به وریدچه ها منتقل شده و نهایتا توسط وریدهای بزرگ مجددا به قلب برمی گردد.
مطالب مرتبط
دسته: طرح های توجیهی
حجم فایل: 22 کیلوبایت
تعداد صفحه: 24
مقــــدمه:
نیاز انسان به پروتئین موجب شده كه دامهای اهلی توسط بشر نگهداری و پرورش یافته و بخشی از نیاز غذایی وی را تامین نمایند، گرچه در سالهای اخیر جایگزینهایی برای گوشت قرمز معرفی شده ولیكن طعم ومزة گوشت كماكان این محصول را بدون رقیب نگهداشته است. با عنایت به اینكه جمعیت دامی یك كشور سرمایه ملی محسوب می گردد تداوم تولید و استفاده صحیح از فراورده های آن حیاتی می باشد. بنا بر این تولید گوشت قرمز باید چنان باشد كه علاوه بر امكان تداوم تولید، صیــانت از جمعیت دامی كشــور را بعنوان یك سرمایة ملی و استفادة بهیــنه از فـرآورده های آن را میســر سازد.
افزایش جمعیت كشور در سالهای اخیر و به تبع آن افزایش مصرف فرآورده های غذایی موجب شده است كه روشهای سنتی استحـصال مواد غذایی اعم از كشاورزی و دامداری كارآیی خود را از دســـت بدهند. از ســـوی دیــگر با توجه به نیاز حیــاتی انســـان به پروتئیـــن وهمچنین سیاستهــای دولت جمهـوری اســلامی مبنی بر لزوم خودكفـایی و عدم وابستگـی به بیگانگان در تامین مواد غذایی اساسی مورد نیاز شـــهروندان، درگام نخســت و دستـــیابی به بازار های خارجی منطـقه ای و فــرا منطـقه ای، در گام بعدی، بكارگیری روشــهای علمی نوین اهمیت روزافــزونی یافته اسـت.
طرحهای دامپروری خصوصا پرورش گاو و گوسفند با روشهای علمی و درقالب واحدهای صنعتی و نیمه صنعتی موجبات دستیابی به تولید اقتصادی و بهداشتی فراورده های دامی را فراهم می آورد. با اجرای این گونه طرحها علاوه بر تامین پروتئین دامی جوامع در حال رشد، راندمان تولید افزایش یافته و از امكانات بالقوه و بالفعل محلی و منطقه ای استفاده بهینه به عمل می آید مضافاً اینكه باعث ایجاد اشتغال مولد گردیده و سوددهی معقولی را برای سرمایه گذار در پی خواهد داشت. ضمن اینكه این طرح دارای این قابلیت میباشد كه در قالب تعاونی های بانوان به مرحله اجرا درآید.
مطالب مرتبط
موضوع طرح: بسته بندی مواد غذایی (پودر و گرانول)
ظرفیت: ٢٠٧۵ تن در سال
محل اجرای طرح: قابل اجرا در سراسر کشور
میزان اشتغالزایی: هجده نفر
دوره بازگشت سرمایه: سیزده ماه
بسته بندی به عنوان یک ابزار کارآمد سالهاست که مورد نظر کارشناسان علم بازاریابی قرار گرفته است. استفاده از انواع مختلف بسته بندی ضمن اینکه قابلیت نگهداری بهتری را به کالا می بخشد در کسب سهم بالاتری از بازار برای کالای مورد نظر نیز مؤثر است. از دیگر سو توجه ناکافی به موازین بسته بندی بهداشتی موجب گشته است که محصولات مختلف غذایی کشور علیرغم دارا بودن کیفیت بسیار خوب در بدو تولید به دلیل پیدایش پاره ای آلودگی های ثانویه و یا عرضه در اندازه ها و اشکالی خارج از استاندارد یا پسند بازار هدف نتوانند به بازارهای جهانی راه یافته و مسیر را برای افزایش سطح تولید داخلی هموار نمایند.
مطالب مرتبط
دسته: قالب و گرافیک
حجم فایل: 51 کیلوبایت
تعداد صفحه: 40
تبلیغات بنری یکی از متداول ترین نوع تبلیغات در عرصه تجارت الکترونیک است. این سبک از تبلیغات دارای راندمان و تاثیر بالایی در حوزه وب می باشد. تا جایی که برخی از آمارها نشان می دهد تبلیغات بنری در وب بسیار موثرتر از تبلیغات تلویزیونی و مطبوعاتی است
مطالب مرتبط
مقدمه:
مواد پروتئینی، یكی از مهم ترین اجزای مواد غذایی مورد استفاده انسانها است. نیاز طبیعی بدن انسان به این مواد، مبین ضرورت استفاده آنها در سبد غذایی خانواده ها است. از دیرباز انواع گوشت ها، خصوصا گوشت قرمز منبع اصلی تامین پروتئین موردنیاز انسان بوده است. لكن در حال حاضر، به واسطه تغییر روش زندگی از سنتی به ماشینی و كاهش تحرك افراد در زندگی روزمره، استفاده از گوشت قرمز بدلیل دارا بودن مقدار زیادی مواد چرب رو به كاهش نهاده و در عوض، استفاده از مواد غذایی ای كه با داشتن مقدار كافی پروتئین، برای سلامتی زیان آور نباشند مورد توجه واقع شده است. حبوبات، سویا و قارچ خوراكی مهم ترین منابع پروتئین غیر حیوانی هستند كه امروزه به طور وسیع مصرف می شوند. در این میان بازار مصرف قارچ خوراكی به دلیل افزایش سطح آگاهی جامعه نسبت به فواید و روش مصرف آن، روند رو به رشدی را تجربه می كند. قارچ، به علت اینكه سرشار از مواد پروتئینی، گلوسیدی، ویتامین ها و لیپیدها است می تواند غذای مناسب و كاملی برای انسان به شمار آید. ضمن اینكه به واسطه سهولت پرورش قارچ های خوراكی می توان آنها را به صورت تازه، خشك، كنسرو و پودر به بازار عرضه نمود. اجرای این طرح به عنوان یك فعالیت تولیدی، ضمن اینكه گامی به سوی خود اتكایی كشور در صنایع غذایی به شمار می رود، می تواند بسترساز اشتغال به كار نیروهای متخصص (خصوصا در علوم كشاورزی) و فاقد تخصص گردد. ضمن اینكه بانوان كارآفرین نیز می توانند با پیاده سازی این طرح، گامی در جهت توسعه میهن بردارند
مطالب مرتبط
مقدمه: هركس با فردی ملاقات می كند كه به طور تحمل ناپذیر خودخواه و متكبر است، افرادی كه در خیال پردازی ها نیروی خدایی مانند گم می شوند، مانند ثروت نامحدود، هوش بالا یا شهرت نابرابر به خودشان می چسبند. نه تنها معتقدند كه بهتر از سایرین هستند، بلكه سایرین را نیز تحقیر و خوار می نمایند. آنها می درخشند و از ما این انتظار می رود كه آنها را پرستش و تماشا كنیم. برای آنها باقی ما به سادگی كارگران زنبوری هستیم كه از همه فرمانها باید اطاعت نماییم و ایده اصلی ما برای آنها ارزشمند نیست، آنها به طرح ها و تمایلات خود بسیار وابسته هستند. در تبادل افتخار رابطه با آنها، آنها معتقدند كه ما باید هر گونه نیاز آنها را پیش بینی، و آنها را از هر گونه كار دنیوی دشوار معاف سازیم و همه باید به سختی برای شناسایی ایده های روشن و مبهم آنها كار كنند. آنها از روی عادت افراد را دچار شرم ساری می كنند. خود محوری آنها موجب بی تفاوتیشان نسبت به حقوق و رفاه، سایرین و قوانین اجتماعی می شود. برای توجیه عملكردشان، آنها به طور منطقی دلایلی را ارائه می دهند كه این استعداد برتر خود و بی توجهی شان نسبت به سایرین را نشان دهند
مطالب مرتبط
موضوع طرح:
پرورش گاو شیری
ظرفیت: بیست راس
محل اجرای طرح: قابل اجرا درکلیه مناطق روستایی کشور
دوره بازگشت سرمایه: ٢٨ ماه
میزان اشتغال زایی: ٧ نفر
نیاز انسان به پروتئین موجب شده که دامهای اهلی توسط بشر نگهداری و پرورش یافته و بخشی از نیاز غذایی وی را تامین نمایند، یکی از اساسی ترین و مهم ترین مواد غذایی هر جامعه را لبنیات تشکیل می دهد. و پایه تولیدات لبنی شیر است شیر حاوی ترکیبات غذایی بسیار غنی از جمله و مواد پروتئینی می D کلسیم، چربی بدون کلسترول، ویتامین ها، علی الخصوص ویتامین باشد. بطوریکه به تنهایی میتواند غذای کاملی برای انسان محسوب گردد، غذایی که مصرف آن برای همه گروههای سنی و جنسی لازم و ضروری است.
مطالب مرتبط
دسته: طرح های توجیهی
حجم فایل: 50 کیلوبایت
تعداد صفحه: 66
1ـ چكیده
1ـ1ـ مشخصه طرح:
عنوان طرح تهیه عسل و بسته‌بندی در بسته‌های 50 و 100 گرمی (صادراتی) میباشد. طبق استاندارد شماره 92 ایران چنین تعریف شده است: عسل محصولی است طبیعی كه توسط زنبورهای عسل از شهد گل و یا شهد قسمتهای دیگر گیاه در كندو بوجود می‌آید. و ویژگیهای عمومی آن می‌بایست بر طبق استاندارد تدوین شده باشد. محصول جنبی این طرح موم میباشد و ظرفیت تولیدی طرح 125 كیلوگرم عسل بسته‌بندی شده در ظروف 50 و 100 گرمی یكبار مصرف در ساعت میباشد.
2ـ1ـ فرآیند تولید:
عسل شان پس از خروج از كندو در گرمخانه قرار داده شده و سپس بوسیله دستگاه اكستراكتور، عسل از موم جدا سازی میشود. عسل بدست آمده سپس صاف شده و پس از پاستوریزاسیون بوسیله دستگاه بسته‌بندی اتوماتیك بسته‌بندی میشود.
3ـ1ـ شرایط عملیاتی:
تعداد روز كاری در سال 270 روز و بر اساس یك شیفت 8 ساعته محاسبه شده است.
4ـ1ـ در صد تامین مواد اولیه:
ماده اولیه اصلی یعنی عسل كلاً از داخل كشور تهیه میشود و مواد بسته بندی وارداتی است و می‌توان گفت كه 90 درصد مواد اولیه داخلی و 10 درصد وارداتی میباشد.
5ـ1ـ تعداد كاركنان:
مدیریت یك نفر، پرسنل تولیدی شامل 7 نفر كارگر و دو تكنسین، اداری و مالی 2 نفر، نگهبهان و خدماتی 1 نفر، راننده و تداكاتچی 1 نفر، تاسیساتی یكنفر، جمع پرسنل 15 نفر.
6ـ1ـ تاسیسات زیر بنایی:
كل توان برق 80 كیلووات: فرآیند 54 كیلوات، تاسیسات 16 كیلو وات، اضطراری 11 كیلو وات، آب مصرفی روزانه در حد استاندارد آب آشامیدنی و به میزان 5 متر مكعب در روز قابل تامین از شبكه سراسری.
روزانه حدود 200 لیتر گازوئیل جهت دیگ بخار به مصرف میرسد.
سیستم جمع آوری و تصفیه و دفع فاضلاب بطریق سپتیك تانك پیش بینی شده است.
فهرست مطالب
1- چكیده
2- كلیات
1-2- انواع عسل
2-2- چگونگی و میزان بكارگیری
3-2- كالاهای قابل جانشینی
4-2- قیمت و امكان فروش
3- بررسی فنی
1-3- اصول فرآیند تولید
2-3- نكات علمی و شرایط بهینه
3-3- نمودار گردش مواد در كارخانه
4-3- كنترل كیفیت
5-3- نگهداری
4- برآوردهای فنی
1-4- ظرفی و برنامه تولید
2-4- مشخصات فنی
3-4- كنترل كیفیت
4-4- تاسیسات عمومی
5-4- نیروی انسانی
7-4- زمان بندی اجرای طرح
5- بررسیهای مالی و اقتصادی
1-5- جدول ارزش مواد اولیه
جدول هزینه انرژی
جدول هزینه نیروی انسانی
2-5- جدول ماشین آلات و تجهیزات تولیدی
جدول هزینه وسایل نقلیه
جدول هزینه تاسیسات عمومی
جدول هزینه ساختمانها
جدول هزینه محوطه سازی
جدول هزینه های قبل از بهره‌برداری
3-5- سرمایه ثابت
سرمایه در گردش
كل و نحوه سرمایه گذاری
4-5- جدول هزینه استهلاك
جدول هزینه تعمیرات ونگهداری
5-5- جدول تفكیك هزینه‌های ثابت و متغییر تولید
محاسبه قیمت تمام شده
6-5- محاسبه قیمت فروش
7-5- جداول مالی اساسی
جدول پیشبینی عملكرد سود و زیان
جدول پیش بینی گردش وجوه نقدی
جدول پیش بینی تراز نامه
8-5- شاخصهای اقتصادی
ارزش افزوده
نقطه سر به سر
نرخ بازدهی و دورة برگشت سرمایه
سرمایه گذاری سرانه
9-5- تجزیه و تحلیل و ارزیابی طرح
خلاصه تهیه و بسته بندی عسل
مطالب مرتبط
چکیده
این مطالعه، به بررسی روابط بین عملکرد بخش های مالی و غیر مالی هتل، رقابت های بازاری و سبک مدیریتتحول می پردازد. بررسی آزاد به شیوه پستی در این زمینه برای گرداوری داده انجام شد. پرسش نامه های کامل و قابل استفاده ای از مدیران 56 هتل و رستوران از بخش های مربوط به مواد غذایی و نوشیدنی، دریافت شد. سبک های مدیریت تحول، رقابت های بازاری، و عملکرد شعب با استفاده از ابزارهای مورد استفاده دربررسی های قبلی، ارزیابی شد. نتایج بررسی، نشان داده است که سبک مدیریت تحول به طور مثبتی در ارتباط با عملکرد غیر مالی بوده که در عوض به طور مثبتی در ارتباط با عملکرد مالی بود است. به هر حال هیچ رابطه ای بین رقابت بازاری و عملکرد های مالی و غیر مالی یافت نشد. تمام کسب و کار های امروزی، همانند هتل ها، در رقابت بازاری شدیدی فعالیت می کنند. این فرایند به دلیل سرعت تغییرات فناوری، آگاهی مشتریان از کیفیت ها و موجود بودن مجموعه وسیعی از خدمات و محصولات می باشد. این موضوع مورد بحث می باشد که یک راه برای مدیریت رقابت شدید بازار این می باشد که مدیران ارشد تمرکز خود را بر روی شیوه مدیریت تحول قرار دهند. بر طبق به گفته باس (1985) مدیران تحول دارای بینش واضحی بوده و دارای استعدادی برای انتقال آن به کارکنان شان می باشند. این مدیران به عنوان یک مدل های نقش آفرین بوده و کارمندان را تحریک می کنند تا منفعت شرکت ها را بالاتر از منفعت شخصی در نظر بگیرند. باس (1985) بیان می کند که مدیران تحول دارای 5 مشخصه می باشند: خصوصیات ایده آل (داشتن اعتماد زیاد به کارکنان) ، رفتار ایده آل (توانایی انتقال اهداف مشخص) ، انگیزه های الهام دهنده (توانایی داشتن برای انتقال اهداف مهم به شکل ساده) ، محرک های ذهنی (توانایی برای بالا بردن اطلاعات، تحریک و حل مسئله) و مد نظر قرار دادن استقلال (توانایی داشتن برای ایجاد استقلال در افراد).
مطالب مرتبط
دسته: کشاورزی
حجم فایل: 33 کیلوبایت
تعداد صفحه: 17
چکیده:
رشد و توسعه پایدار كشاورزی یكی از شاخص ترین و مهم ترین هدفهای هر دولتی است كه تحقق آن طریق تحولات بنیادی همه جانبه در ساختار كشاورزی، مدیریت و بهره برداری مطلوب از منابع و امكانات، سازماندهی و هدایت سنجیده فعالیتها در چار چوب برنامه ریزی علمی و منطقی امكانپذیر خواهد بود. بر همین اساس، بخش كشاورزی در كلیه برنامه های توسعه كشور از اولویت ویژه ای برخوردار بوده و به عنوان محور و اساس توسعه اقتصادی كشور مورد توجه قرار داشته است.
تنوع بسیار گسترده شرایط سرزمین، از نظر آب، هوا، خاك، منابع آب، منطقه، رطوبت، ارتفاع و تجربه های نیروهای انسانی در كشاورزی و . همه و همه دلالت بر ظرفیتها و امكانات بالقوه و بالفعل وسیعی دارد كه قلب هر كسی را كه برای این آب و خاك و این مردم می تپد و هیجان می آورد و بهره برداری از این منابع لایزال خدادادی را برای بهبود شرایط زندگی نسل های كنونی و آینده این سرزمین به صورت آرزویی در دسترس ولی مستلزم تلاش فراوان جلوه می دهد.
فرآیند توسعه ملی دو بعد است و یا به عبارت دیگر از دو مرحله می گذرد: مرحله تشكیل دولت و مرحله انسجام ملت. تشكیل دولت عمدتا دارای ویژگی فیزیكی و زیر بنایی است مانند ساختمان شبكه های حمل و نقل، ایجاد دیوانسالاری های مدرن كشوری و نظامی و برقرار كردن نظام های داد و ستد و اوزان و امثال آن. مرحله انسجام ملت برخلاف مرحله قبل متضمن توسعه ساختارهایی است كه جنبه ارتباطی و اطلاعاتی دارد، مانند تغییر نظام های ارزشی و تغییر ساختارهای اجتماعی و گروهی. وجه مشترك هر دو مرحله به فعل درآورن بالقوه و به كار اندختن استعدادها و امكانات در جهت تعالی، بهزیستی و رفاه افراد جامعه است كه اصطلاحا آن را فرآیند توسعه می نامند.
در واقع بخش كشاورزی یكی از مهمترین و تواناترین بخش های اقتصاد كشور است كه تأمین كننده حدود 4/1 تولید ناخالص ملی، 3/1 اشتغال، بیش از 5/4 نیازهای غذایی، 3/1 از صادرات غیر نفتی و حدود 9/10 نیاز صنایع به محصولات كشاورزی است. توسع بخش برطرف نشود، سایر بخش ها به شكوفایی و توسعه، دست نخواهد یافت.
مطالب مرتبط
مقدمه:
جمعیت جهان كه در آغاز قرن پیش حدود دو میلیارد نفر تخمین زده می شد به بیش از شش میلیارد نفر در آغاز سده جدید افزایش یافته و پیش بینی می شود كه تا سال ۲۰۲۰ این رقم از مرز هشت میلیارد نفر عبور كند، یعنی در طول فقط دو دهه، جمعیتی بالغ بر كل جمعیت جهان در آغاز قرن بیستم به جمع نفوس جهان افزوده خواهد شد. نیاز روزافزون این جمعیت رو به رشد به مواد غذایی، رشدی جهشی را در صنایع غذایی تمام ملل ایجاب می نماید. شیر، یكی از مهم ترین مواد خوراكی مورد استفاده بشر است. شیر با دارا بودن مقدار زیادی پروتئین، ویتامین، كلسیم، سایر مواد معدنی و نیز حدود۷۵۰ كیلوكالری انرژی در هر لیتر می تواند سهم عمده ای در سلامت و سبد غذایی افراد جامعه داشته باشد. در این میان، نكته قابل تامل، حفظ بهداشت و سلامت شیر از محل تولید تا مصرف نهایی آن است به طوریكه ضمن جلوگیری از فساد شیر، از سرایت احتمالی بیماری های مشترك انسان و دام نیز به مصرف كننده پیشگیری شود. هدف ارائه كنندگان این طرح، جمع آوری شیر، حمل به محل اصلی واحد و سردسازی آن برای حمل نهایی به كارخانه های پاستوریزاسیون شیر می باشد كه علاوه بر اینكه نقش بسزایی در حفظ سلامت شیر تولیدی واحدهای دامداری دارد، دارای توجیه اقتصادی مناسبی نیز می باشد و همچنین زمینه اشتغال نیروهای ماهر و نیمه ماهر را فراهم می آورد. ضمن اینكه این طرح دارای این قابلیت می باشد كه در قالب تعاونی های بانوان به مرحله اجرا درآید.
مطالب مرتبط
دسته: برق
حجم فایل: 55 کیلوبایت
تعداد صفحه: 68
مقدمه:
مصرف انرژی در دنیای امروز به طور سرسام آوری رو به افزایش است. بشر مترقی امروز، برای تولید آب آشامیدنی، برای تولید مواد غذایی و برای کلیه کارهای روزمره خود به استفاده از انرژی نیاز دارد و بدون آن زندگی او با مشکلات فراوانی روبرو خواهد بود.
طبق برآوردهایی که دانشمندان می نمایند، از ابتدای خلقت تا سال 1230 ه. ش، بشر معادل کیلووات ساعت و در فاصله 1230 تا 1330 نیز کیلووات ساعت انرژی مصرف نموده است.
و پیش بینی می شود که فاصلۀ 1330 تا 1430 مصرف انرژی تا کیلو وات ساعت باشد.
امروزه قسمت اعظم مصرف انرژی به وسیله کشورهای صنعتی بوده و هر چه کشوری صنعتی تر بوده و از نظر اقتصادی مرفه تر باشد مصرف انرژی سرانه آن نیز بیشتر خواهد بود. به طوری که رابطه مستقیمی بین مصرف انرژی به خصوص مصرف انرژی الکتریکی و درآمد سرانه هر کشوری وجود دارد. با افزایش روزافزون مصرف انرژی در دنیا بشر همواره در جستجوی منابع جدید و یافتن راههای اقتصادی استفاده از آنها برای تأمین احتیاجات خانگی و صنعتی بوده است و در این بین، چون انرژی الکتریکی صورتی از انرژی است که راحت تر به انرژی های دیگر (قابل استفاده بشر) تبدیل می شود و انرژی تمیزی از نظر ضایعات می باشد، تلاش های بشری بیشتر در زمینه تولید انرژی الکتریکی می باشد. چند نمونه از منابع شناخته شده انرژی که خداوند در اختیار بشر قرار داده است و بشر می تواند از آن برای تولید انرژی الکتریکی استفاده کند عبارتند از:
1- انرژی سوخت های فسیلی 2- انرژی آب 3- انرژی باد
4- انرژی واکنش های هسته ای 5- انرژی جزر و مد امواج دریا
6- حرارت زیر پوستۀ زمین
که هر یک از این انرژیهای برای اینکه بتواند به انرژی الکتریکی تبدیل شود باید مراحلی را طی کند که مسائل و مشکلات تولید برق برای بشر امروز نیز در طی همین مراحل است. برای مثال یکی از راه هایی که بشر از انرژی سوخت برای تولید سوخت استفاده می کندایجاد نیروگاههای حرارتی بخار، گازی و یا سیکل ترکیبی می باشد. که فرایند های زیادی را شامل می شود و تمام این فرایند ها در مجموع سیکل نیروگاه بخار تولید برق (Power Plant) را تشکیل می دهد که موضوع اصلی گزارش ما نیز می باشد.
فهرست
مقدمه
مشخصات نیروگاه سیکل ترکیبی شهید رجایی
بویلر Boiler
اجزاء تشکیل دهنده بویلر
Feed water heater
Dearator
Economizer
Drum
Down commer and evaprator
Super heater
Blow Down
Diverter Damper
توربین Turbine
فوندانسیون
پوسته CASE
روتور Rotor
پره ها Blades
کوپلینگ ها Couplings
یاتاقان ها Bearings
گلندهای توربین Turbine Glands
کندانسور Condansor
اکسترکشن پمپ Extraction Booster Pump
تصفیه آب خروجی از کندانسور Condansor Booster Pump
Main ejector
گلند کندانسور Gland condansor
سیستم آب خنک کن Cooling
برج های خنک کن و مسیرهای آن Cooling and Cooling Tower
پمپ های گردش آب در برج های خنک کن C. W. P
مطالب مرتبط
تعداد صفحات : 2
اطلاعات کاربری
تاثیر دورکاری بر آثار جانبی حمل و نقلپیوندهای روزانه
آمار سایت